Moule en silicone pour air fryer, rond, à deux poignées
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Des nervures au fond, une paroi pleine tout autour
Le fond n'est pas lisse. Une série de nervures en relief le traverse et laisse entre elles des rigoles peu profondes : les aliments reposent sur les arêtes, le gras et le jus rendus pendant la cuisson descendent dans les creux, et vos frites ne finissent pas à tremper dedans. Autour, la paroi est pleine et d'un seul tenant, sans perforation ni raccord. Ce que vous versez dans le moule reste dans le moule, y compris une marinade liquide ou le sirop d'une préparation sucrée, au lieu de couler à travers le panier jusque dans l'appareil.
- Fond nervuré : les aliments reposent au dessus du jus
- Paroi pleine, sans perforation, la sauce ne traverse pas
- Une seule pièce moulée, aucun raccord où le gras s'accroche
Deux poignées moulées, et tout le plat sort d'un coup
De chaque côté du moule, une poignée en boucle sort directement de la matière. Elle est moulée avec le reste, pas collée ni rivetée, et elle dépasse assez pour qu'on attrape le moule à deux mains une fois la cuisson terminée. Vous soulevez l'ensemble, aliments compris, sans renverser le panier au dessus d'un plat et sans aller pêcher les morceaux un par un avec une pince. Le moule se pose directement sur une planche ou un dessous de plat, et il sert de plat de service : ce que vous avez cuit arrive à table dans le récipient où il a cuit.
- Une poignée en boucle de chaque côté, moulée d'un seul tenant
- Le plat se soulève à deux mains, aliments dedans
- Se pose sur une planche et sert de plat de service
Du silicone souple contre le revêtement du panier
Le moule est en silicone, et c'est ce qui change tout pour la cuve de votre appareil. La matière est souple : posée au fond du panier, elle ne griffe pas le revêtement antiadhésif comme le ferait un moule métallique ou un ramequin à bord vif que l'on fait glisser pour l'installer. Au démoulage, la souplesse joue une deuxième fois, puisque la paroi se déforme sous les doigts pour décoller ce qui a un peu attaché. Et le nettoyage change de place : c'est un récipient de 63 grammes qui va dans l'évier, pas un appareil électrique que l'on essaie de laver sans le mouiller.
- Silicone souple, sans arête vive
- Ne griffe pas le revêtement du panier
- Se déforme pour démouler, et se lave hors de l'appareil
16 x 4,5 cm ou 17 x 5,5 cm, mesurez avant de choisir
Les deux formats sont chiffrés précisément : 16 x 4,5 cm pour le petit, 17 x 5,5 cm pour le grand, diamètre puis hauteur. Un accessoire d'air fryer se choisit sur ces deux nombres et pas sur les litres annoncés par la marque de l'appareil, car deux paniers de même contenance n'ont pas le même fond. Ouvrez le vôtre, mesurez la largeur du fond puis la hauteur libre sous la résistance, et prenez le format qui entre avec du jeu tout autour. La paroi cannelée aide : elle se comprime légèrement, ce qui laisse le moule s'installer aussi dans un panier carré à angles arrondis.
- Petit format : 16 cm de diamètre, 4,5 cm de hauteur
- Grand format : 17 cm de diamètre, 5,5 cm de hauteur
- Mesurez le fond de votre panier, la contenance en litres ne suffit pas
Silicone souple ou métal rigide au fond du panier
Ce que change un moule qui se comprime, se soulève par ses poignées et se démoule à la main
Le moule va à l'évier, l'appareil reste propre
Un fond nervuré qui tient les aliments au dessus du jus, une paroi pleine qui garde la marinade là où vous l'avez versée, deux poignées moulées pour sortir le plat entier et le poser sur la table, et deux formats chiffrés, 16 x 4,5 cm ou 17 x 5,5 cm, à choisir en mesurant le fond de votre panier. C'est un récipient en silicone de quelques dizaines de grammes qui prend la salissure à la place de votre air fryer, et qui se lave en trente secondes sous le robinet.
Questions fréquentes
Quelle taille choisir pour mon air fryer ?
Le moule existe en deux formats, 16 cm de diamètre sur 4,5 cm de hauteur et 17 cm sur 5,5 cm. Ne vous fiez pas à la contenance en litres de votre appareil : deux paniers de même volume n'ont pas le même fond. Ouvrez le vôtre, mesurez la largeur du fond et la hauteur libre sous la résistance, puis choisissez le format qui entre avec un peu de jeu tout autour. La paroi cannelée se comprime légèrement, ce qui aide à l'installer dans un panier carré à angles arrondis.
Jusqu'à quelle température peut-on l'utiliser ?
Restez dans les températures que le fabricant de votre air fryer recommande pour ses propres accessoires, veillez à ce que le moule ne touche jamais la résistance et à ce qu'il ne bloque pas la circulation de l'air dans la cuve.
Comment se nettoie-t-il ?
Le moule est une seule pièce moulée, sans raccord, sans rivet et sans recoin où la sauce s'accroche : de l'eau chaude savonneuse et une éponge suffisent, y compris entre les nervures du fond. Nous recommandons le lavage à la main. Laissez le sécher à l'air libre avant de le ranger, il se pose à plat ou se glisse dans le panier.
Quels coloris existent ?
Le moule existe en six coloris : gris, bleu, rose, blanc, jaune et rouge, en plus de la version noire qui apparaît sur nos visuels de dimensions. La forme, les poignées et le fond nervuré sont identiques d'un coloris à l'autre, seule la teinte du silicone change.
Le pinceau visible sur la photo d'emballage est-il fourni ?
Un pinceau en silicone apparaît dans la boîte sur l'un de nos visuels, mais la commande porte sur le moule seul. Considérez donc que vous recevez le moule, et tout accessoire supplémentaire sera un bonus plutôt qu'une promesse.
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