Ouvre-bocal à fixer sous un meuble, il tient le couvercle pendant que vous tournez le bocal
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Le couvercle est bloqué, c'est le bocal qui tourne
Sur un bocal fermé, la seule chose que vous pouvez saisir est un couvercle de quelques centimètres, lisse et parfois glissant. Ici vous ne le touchez plus. Il monte dans le V, les crans s'y plantent, et il reste immobile. Ce qui tourne, c'est le bocal : une pièce beaucoup plus large, plus rugueuse, que vous tenez à pleine main. C'est votre bras qui fait le tour, pas le bout de vos doigts, et le bocal lui-même devient la poignée de l'ouvre-bocal.
- La mâchoire tient le couvercle, vous n'avez plus à le pincer
- Vous saisissez le bocal, bien plus large qu'un couvercle
- Une seule main suffit, l'autre reste libre

Un seul V, tous les diamètres, aucun réglage
La mâchoire n'est pas un trou d'une taille donnée, c'est un V qui se referme. Vous présentez le couvercle par le côté ouvert et vous poussez : il avance jusqu'à ce que les deux bords le pincent, et il s'arrête tout seul à sa largeur. Un petit bouchon file jusqu'au fond de la pointe, un grand couvercle se coince près de l'entrée. Une bande métallique crantée court le long d'un des bords et c'est elle qui accroche, sur le métal comme sur le plastique. Il n'y a ni molette, ni ressort, ni cliquet : rien à régler avant, rien à remettre à zéro après.
- Le V se resserre, chaque couvercle s'arrête à sa largeur
- Une bande crantée métallique mord le couvercle
- Aucune molette, aucun ressort, aucune pièce mobile

Les bouchons de bouteille passent dans le même V
La pointe du V descend assez bas pour attraper bien plus petit qu'un couvercle de confiture. Il attrape aussi le bouchon vissé d'une petite bouteille d'eau en plastique : le bouchon entre au fond de la pointe, les crans le tiennent, et vous faites tourner la bouteille. Bocaux, pots, flacons et bouteilles passent donc par le même geste et le même endroit de la cuisine, sans jamais changer d'accessoire.
- Bouchons vissés de bouteilles en plastique
- Petits pots comme grands bocaux
- Le même geste dans les deux cas

Vissé une fois, et il ne prend plus aucune place
Le disque fait 17,8 cm de diamètre et seulement 1,9 cm d'épaisseur. Il se visse contre le fond d'un meuble haut ou d'une étagère, à hauteur d'épaule, et les vis à tête fraisée arrivent avec le produit. Comme il regarde vers le bas, on ne le voit pas quand on est debout dans la cuisine, et il ne mange ni un centimètre de plan de travail ni une place de tiroir. Surtout, il est toujours au même endroit : plus de fouille dans le fond du tiroir à ustensiles au moment où vous avez les mains prises.
- Disque de 17,8 cm de diamètre, 1,9 cm d'épaisseur
- Vis à tête fraisée fournies avec le disque
- Rien sur le plan de travail, rien dans les tiroirs
Vissé sous le meuble, ou rangé au fond d'un tiroir
Ce qui change entre un ouvre-bocal fixe et un ouvre-bocal à poignée


Le couvercle attend, vous n'avez plus qu'à tourner
Un disque blanc vissé sous le meuble, une mâchoire crantée en V qui bloque tout ce qu'on lui présente, et un geste unique du bouchon de bouteille au grand bocal. Il est là en permanence, à hauteur d'épaule, et il ne demande ni pile, ni réglage, ni place de rangement.

Questions fréquentes
Comment se fixe cet ouvre-bocal ?
Il se visse sous un meuble haut ou sous une étagère, face vers le bas. Le disque fait 17,8 cm de diamètre pour 1,9 cm d'épaisseur et les vis à tête fraisée sont fournies. Choisissez un panneau plein et sain, faites des avant-trous, puis serrez à fond : le disque doit être plaqué contre le fond du meuble sans le moindre jeu, puisque c'est lui qui encaisse la torsion quand vous ouvrez.
Quels diamètres de couvercles accepte-t-il ?
La mâchoire est un V qui se resserre, il n'y a donc pas une taille unique mais une plage. Il prend aussi bien le bouchon vissé d'une petite bouteille d'eau que le couvercle d'un grand bocal de cornichons : le petit s'arrête tout au fond de la pointe, le grand se coince près de l'entrée du V.
Comment on s'en sert, concrètement ?
Vous levez le bocal jusqu'au disque, vous poussez le couvercle dans le V jusqu'à ce que les crans mordent, puis vous tournez le bocal dans le sens de l'ouverture. Le couvercle, lui, ne bouge plus. Tout l'intérêt est là : vos mains sont sur le corps du bocal, large et sec, au lieu de pincer un couvercle lisse du bout des doigts, et le bocal entier vous sert de poignée.
Est-ce que ça ouvre autre chose que des bocaux ?
Oui. Il prend les bouchons vissés de bouteilles en plastique comme les couvercles de bocaux de toutes tailles. Tout couvercle ou bouchon vissé assez rigide pour être mordu par les crans peut être présenté dans le V. Les bouchons très souples, qui se déforment quand on appuie dessus, tiennent forcément moins bien, puisque la prise se fait par les dents.
Qu'est-ce qui arrive dans la boîte, et comment l'entretenir ?
Le disque blanc et un sachet de vis à tête fraisée. Comme il reste fixé en permanence, l'entretien tient en deux gestes : un coup de chiffon humide sur la face visible, et de temps en temps un contrôle du serrage des vis. Comme le démonter n'apporte rien, mieux vaut le nettoyer en place.



